Poulet tandoori et garam massala : toutes nos recettes

Les amoureux de la cuisine épicée connaissent certainement la recette du poulet tandoori. Ce mets originaire du Pendjab, une région se situant entre l'Est du Pakistan et le nord-ouest de l'Inde est en effet apprécié dans le monde entier.

Avec sa chair à la fois fondante et croustillante, délicieusement parfumée grâce à une marinade composée de yaourt nature et du mélange d’épices tandoori, le poulet tandoori est la promesse d'un voyage culinaire inoubliable pour les papilles.